As águas de consumo público são captadas em lençóis subterrâneos e profundos , ao abrigo da poluição, ou em rios e lagos artificias e naturais. O tratamento completo da água comporta a eliminação das matérias em suspensão, coloidais ou não, e do micro poluentes, compostos julgados perigosos ou desagradáveis mesmo em quantidade reduzida (metais pesados compostos organoclorados, pesticidas, hidrocarbonetos). É um trabalho mecânico, mas excessivamente delicado no que diz respeito à responsabilidade desta. A agricultura consome muita água do mundo. A falta de água prejudica a agricultura; quando a água é pouca falta comida.
Gaah Torres
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